هيكل حمض الهكسانويك ، الخصائص: 13+ حقائق سريعة


هيكل حمض Hexanoic عبارة عن سلسلة حمض كربوكسيلي مكونة من ستة أعضاء مشتقة من نظيرتها الألكانية. يشار أيضًا إلى بنية حمض الهكسانويك على أنها حمض كابرويك. يتم توضيح خصائصه وخصائصه في هذه المقالة.

هيكل حمض هيكسانويك هو حمض دهني بوظيفة حمض الكربوكسيل والصيغة الكيميائية C6H12O2. إنه مركب عضوي يتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين. لها روابط تساهمية مفردة ومزدوجة. تم العثور على الرابطة التساهمية المزدوجة في المجموعة الوظيفية COOH.

هيكل حمض الهكسانويك
هيكل حمض الهكسانويك

بالتفصيل المزيد عن بنية حمض Hexanoic ، فهو سائل زيتي عديم اللون وله رائحة دهنية غنية جدًا مثل رائحة الماعز أو حيوانات الفناء. نسيج هيكل حمض Hexanoic جبني للغاية وشمع في التعامل معه. من الناحية الهيكلية ، هيكل Hexanoic Acid عبارة عن C6 عبارة عن سلسلة مستقيمة ومشبعة على الرغم من وجود رابطة C = O غير مشبعة. 

هيكل حمض الهكسانويك بسبب تركيبته والمجموعة الوظيفية له العديد من الخصائص والتطبيقات المرتبطة به. إنه أحد أهم المستقلبات لكل من النباتات والحيوانات. في الأنواع النباتية النادرة مثل الجنكة ، فإنه يضفي رائحة معاطف البذور اللحمية المتعفنة. هيكل حمض هيكسانويك هو حمض ضعيف ووجود سلسلة هيدروكربونية طويلة يجعلها أضعف بكثير مقارنة بنظرائها من الأحماض العضوية الأخرى.

يذكر أعلاه أن هيكل حمض Hexanoic واضح أيضًا على أنه حمض كابرويك. الاسم مشتق من الماعز بسبب رائحته. يستخدم هيكل حمض الهكسانويك في تكوين الإسترات التي تعتبر أيضًا مكونات عوامل النكهة مثل الفانيليا وأنواع مختلفة من الجبن بسبب رائحتها الفاكهية. يستخدم هيكل حمض الهكسانويك في الصناعة الطبية وكذلك حيث يتم استخدامه كملح رئيسي لأدوية البروجستين.

هناك العديد خصائص هيكل حمض Hexanoic التي تشرح خصائصها الفيزيائية والكيميائية والإلكترونية. وبعض منها تناقش أدناه:

  1. كيفية رسم هيكل حمض Hexanoic؟
  2. هيكل حمض هيكسانويك الثماني القاعدة
  3. زوج وحيد بنية حمض Hexanoic
  4. تهجين هيكل حمض هيكسانويك
  5. الهندسة الجزيئية هيكل حمض هيكسانويك
  6. زاوية رابطة هيكل حمض Hexanoic
  7. هيكل حمض هيكسانويك رسم رسمي
  8. قابلية الذوبان في بنية حمض الهكسانويك
  9. هل هيكل حمض الهكسانويك قابل للذوبان في الماء؟
  10. هل هيكل حمض هيكسانويك قابل للذوبان في هيدروكسيد الصوديوم؟
  11. هل حمض سداسي هيكل قابل للذوبان في الهكسان؟
  12. هل هيكل حمض الهكسانويك قطبي أم غير قطبي؟
  13. هل هيكل حمض الهكسانويك متقلب؟
  14. هل بنية حامض سداسي الأيونية أم تساهمية؟

كيفية رسم هيكل حمض Hexanoic؟

هناك خطوات معينة لرسم هيكل حمض Hexanoic والتي تظهر بطريقة متدرجة أدناه:

الخطوة 1: احسب العدد الإجمالي لإلكترونات التكافؤ

من المهم حساب عدد إلكترونات التكافؤ في بنية حمض Hexanoic لأنها مسؤولة عن تكوين الرابطة الكيميائية. في بنية حمض هيكسانويك وفقًا لصيغته ، يحتوي على 6 ذرات كربون و 12 ذرة هيدروجين و 2 ذرة أكسجين.

لذلك وفقًا لعدد إلكترونات التكافؤ الموجودة في كل ذرة ، يكون إجمالي عدد الإلكترونات 6 × 4 + 12 × 1 + 2 × 6 = 24 + 32 = 56 إلكترونًا.

الخطوة 2: ابحث عن المجموعة الوظيفية

في حالة هيكل حمض Hexanoic وهو مركب عضوي ، عادة ما يكون هناك الكربون والأكسجين والهيدروجين الذي يشكل هياكل مختلفة. من بين ثلاثة منها ، الهيدروجين هو الأقل كهربيًا ولكن نظرًا لصغر حجمه ، لا يمكن اعتباره ذرة مركزية. لذا فإن ذرة الكربون التي ترتبط بها المجموعة الكربوكسيلية تعتبر الذرة المركزية.

Step3: استيفاء متطلبات الترابط

تتوافق معايير الترابط في بنية حمض Hexanoic وفقًا لقاعدة الثمانيات حيث يتم ترتيب الهيدروجين والأكسجين والكربون وفقًا للصيغة. هذا يؤدي إلى وظيفة حمض الكربوكسيل وسلسلة هيدروكربونية طويلة من ستة أعضاء.

Step4: حساب الرسوم الرسمية

يعد حساب الرسوم الرسمية هو الخطوة الأخيرة التي تؤكد موثوقية وأصالة الهيكل. في هيكل Hexanoic Acid ، تكون الشحنة الرسمية هي 0 مما يؤكد استقرار ووجود الهيكل المسحوب.

هيكل حمض هيكسانويك الثماني القاعدة

لا تتبع بنية حمض Hexanoic معايير الثبات الثماني مما يعني أن كل عنصر يجب أن يحتوي على 8 إلكترونات في غلاف التكافؤ الخاص به ليتم اعتباره مستقرًا. لهذه المشاركة ، يمكن أن يحدث اكتساب الذرات وفقدانها والتي بدورها تشكل مركبات. في هيكل Hexanoic Acid ، تتبع جميع الذرات هذه القاعدة.

زوج وحيد بنية حمض Hexanoic

في بنية Hexanoic Acid ، يوجد زوج وحيد من الإلكترونات بعد المشاركة فقط في ذرة الأكسجين. من الواضح إلى حد كبير أن هيكل Hexanoic Acid يتبع قاعدة الثمانيات.

لذا فإن جميع الذرات المحيطة بمنطقة الكربون طويلة السلسلة لا تحتوي على أزواج وحيدة ويتم تعويضها بواسطة ذرات الهيدروجين. من ناحية أخرى ، تحتوي ذرة الأكسجين الكربوني ومجموعة هيدروكسيل الأكسجين على زوجين منفصلين من الإلكترونات.

سداسي تهجين البنية الحمضية

يحتوي هيكل حمض Hexanoic على مجموعة كربوكسيل وظيفية COOH. وهي مكونة من مجموعة الكربونيل C = O ومجموعة الهيدروكسيل OH.

تهجين بنية حمض Hexanoic هو sp2 للكربون والأكسجين في مجموعة الكربونيل. تعرض مجموعة الهيدروكسيل أيضًا تهجين sp2 والذي من خلاله يمكن للأزواج الوحيدة أن تتحد مع الرابطة المزدوجة مما يمنحها هياكل الرنين.

الهندسة الجزيئية هيكل حمض هيكسانويك

هياكل حمض الهكسانويك مثل أي حمض كربوكسيل آخر لها شكل مستو ثلاثي الزوايا حول مجموعة الكربونيل. يشير الشكل المستوي ثلاثي الزوايا إلى أن أحد الأذرع هو سلسلة الهيدروكربون. هيكل حمض الهكسانويك ليس جزيءًا متماثلًا ولكنه جزيء مستوٍ.

تمثيل ثلاثي الأبعاد لهيكل حمض Hexanoic

زاوية رابطة هيكل حمض Hexanoic

كما هو مذكور أعلاه ، فإن شكل بنية حمض Hexanoic هو مستو ثلاثي الزوايا وذرات الكربون والأكسجين تظهر تهجين sp2 ، لذلك ستكون زاوية ارتباطها حوالي 120 درجة حول ذرة الكربونيل.

هيكل حمض هيكسانويك رسم رسمي

الرسوم الرسمية ليست الرسوم الفعلية ولكنها طريقة للنظر في توزيع الإلكترون. هم مسؤولون عن تأكيد وجود وتحديد الجزيء. صيغة الشحنة الرسمية هي:

FC = V - N- ب / 2

في حالة بنية حمض Hexanoic ، يتم حساب الشحنة الرسمية للكربون والأكسجين والهيدروجين.

FC من الكربون في هيكل حمض Hexanoic = 0

FC من الأكسجين في هيكل حمض Hexanoic = 0

FC للهيدروجين في هيكل حمض Hexanoic = 0

قابلية الذوبان في بنية حمض الهكسانويك

هيكل حمض الهكسانويك هو حمض كربوكسيل ثقيل للغاية ذو وزن جزيئي مرتفع بسبب سلسلة الكربون الطويلة. لذا فإن قابليته للذوبان في مذيب قطبي صعب للغاية. في المذيبات القطبية ، فإنه يظهر ذوبانًا ضئيلًا إلى الصفر. لكن هيكل حمض Hexanoic قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الأثير والإيثانول.

هل هيكل حمض الهكسانويك قابل للذوبان في الماء؟

هيكل حمض الهكسانويك قابل للذوبان في الماء بشكل مهم. عدديًا قابليته للذوبان في الماء حوالي 1.0 جرام / 100 جرام من الماء. هذا لأن بنية حمض Hexanoic لها سلسلة هيدروكربونية طويلة مما يجعل الجزيء كله كارهًا للماء وأثقل ليذوب في الماء.

هل هيكل حمض هيكسانويك قابل للذوبان في هيدروكسيد الصوديوم؟

على الرغم من أن بنية حمض الهكسانويك غير قابلة للذوبان في الماء فهي قابلة للذوبان بسهولة في محلول مائي من هيدروكسيد الصوديوم. إنه يشكل بسهولة ملح الصوديوم لهيكل حمض هيكسانويك.

هذا لأنه في هذا التفاعل ، يتصرف هيكل حمض Hexanoic مثل حمض غير عضوي يخضع لـ رد فعل تحييد مع قاعدة تنتج الملح والماء. 

هل هيكل حمض الهكسانويك قابل للذوبان في الهكسان؟

هيكل حمض الهكسانويك مشتق من الهكسان وهو نظيره الألكاني. إنه قابل للذوبان في العديد من الوسائط العضوية والمذيبات مثل التولوين ، ثنائي إيثيل الإيثر ، الإيثانول وما إلى ذلك ولكن لا يُعرف الكثير عن قابليته للذوبان في الهكسان وهو مركب عضوي محايد.

هل هيكل حمض الهكسانويك قطبي أم غير قطبي؟

هيكل حمض الهكسانويك غير قطبي. الدليل على عدم القطبية موجود في تمثيل هيكلها. أولاً لا توجد مواد معدنية في بنية حمض الهكسانويك. نتيجة لهذا ، لا يوجد فرق كبير في الكهربية لتكوين شحنة جزئية موجبة وسالبة.

ثانيًا ، هناك وجود سلاسل هيدروكربونية كبيرة في بنية حمض هيكسانويك والتي لها وجود جزيئي أكبر بكثير وبسبب خطية الهيكل ، لا توجد لحظات ثنائية القطب صافية. تؤكد كل هذه العوامل الطبيعة غير القطبية لبنية حمض الهكسانويك.

هل هيكل حمض السداسي المتطاير؟

الكثير من المعلومات عن تقلب Hexanoic هيكل حامضي غير متاح. لكن بعض الدراسات أظهرت أنه متقلب ويمكن أن يتبخر بسهولة في درجة الحرارة العادية.

أكدت دراسة حول تحليل الأحماض المتطايرة وغير المتطايرة في فاكهة النوني أن بنية حمض الهكسانويك هي حمض متطاير رئيسي.

هل هيكل حمض الهكسانويك أيوني أم تساهمي؟

هيكل حمض Hexanoic تساهمي. إنه مركب عضوي حيث تشارك فقط 3 ذرات من الكربون والهيدروجين والأكسجين. كل هذه العناصر الثلاثة ليست فلزية ، لذا سيكون هناك مشاركة للإلكترونات وفقًا لرمز لويس إلكترون دوتس.

تؤدي مشاركة الإلكترونات إلى تكوين روابط تساهمية. ومن ثم ثبت الطبيعة التساهمية لهيكل حمض Hexanoic. 

في الختام

باختصار ، هيكل Hexanoic Acid هو حمض كربوكسيل عضوي مهم جدًا من وجهة نظر التطبيق. يتم استخدامه في العديد من المواد الغذائية وهو من الأحماض الدهنية المشبعة الهامة ويعرض خصائص مشابهة لعائلة الأحماض الكربوكسيلية من حيث التركيب والترابط.

منسي شارما

مرحبًا ، أنا منسي شارما ، كاتب أكاديمي علمي شغوف. هدفي هو سد الفجوة بين البحث الأكاديمي وتطوير الأعمال. دعنا نتواصل عبر LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mansi-sharma22

آخر المقالات