ما هو مثال على التبخر؟
هل تساءلت يومًا عن سبب جفاف شعرك المبلل بعد مرور بعض الوقت ، وما العوامل التي قد تساعد في جفاف الشعر بسرعة ، وكيف يحدث ذلك؟ يمكن فهم الإجابة على كل هذه الأسئلة من خلال التعرف على عملية تسمى التبخر.
- تبخر هو عندما تتغير مادة في حالتها السائلة مباشرة إلى حالة غازية أو بخار تحت نقطة غليانها.
- يلعب التبخر دورًا أساسيًا في الحفاظ على درجة حرارة جسم الإنسان. نظرًا لأن التسخين المفرط للجسم ليس جيدًا ويضعف ، يصبح من الضروري تطوير آلية وقائية تسمى التعرق لمنع ارتفاع درجة الحرارة. تحدث عملية التعرق هذه من خلال التبخر.
في هذه المقالة ، سوف نتعلم المزيد عن التبخر من خلال بعض الأمثلة.
ما هي الأمثلة المختلفة للتبخر؟
مثال على التبخر :
فيما يلي بعض الأمثلة الشائعة للتبخر التي نواجهها في الحياة اليومية والجو والصناعة ،
في الحياة اليومية
في حياتنا اليومية ، غالبًا ما نواجه العديد من الأمثلة على التبخر. على سبيل المثال،
- زجاجة عطر عند تركه مفتوحًا ، يتناقص السائل الموجود فيه تدريجيًا بسبب التبخر.
- تجفيف الشعر الرطب بسبب التبخر.
- ذوبان مكعب ثلج.
- عندما يقوم المرء بأنشطة بدنية ، مثل العمل تحت أشعة الشمس ، والقفز ، والجري ، وما إلى ذلك ، جسمه ينتج العرق، العرق الذي يحدث
في الغلاف الجوي
- يرجع جفاف المسطحات المائية مثل البحيرات والأنهار والبرك في الصيف إلى تبخر المياه. هنا يتبخر الماء ويعاد ملؤه بعد هطول الأمطار.
- التبخر هو عملية ضرورية في تشكيل دورة الماء.
- • تبريد الماء في وعاء فخاري يشير إلى تأثير التبريد للتبخر ، ويبرد الماء عندما يتبخر من سطح الإناء الترابي.
في الصناعة
- تُستخدم عملية التبخر لتجفيف أشياء مختلفة ، من الملابس إلى المواد الخام الصناعية.
- ينطبق التبخر على تنظيف وتنقية المواد على المستوى الجزيئي.
- المبردات ضرورية للمحركات والمفاعلات النووية، والعملية تجعل هذه المبردات من التبخر.
- تستخدم عملية تكوين الكريستال من محلول سائل عملية التبلور بمساعدة التبخر.
- تستخدم في الصناعات الغذائية مثل منتجات الألبان وغيرها.
- • تركيز العينات في اللوني يعتمد على مبخر الطرد المركزي.
التجميد والغليان والتبخر كلها أمثلة.
تغيير حالة المادة يشير إلى مادي تحويل. وهي تشمل عمليات مثل التجميد والغليان والتبخر والتكثيف والذوبان والتسامي. المادة مصنوعة من جزيئات صغيرة متحركة تسمى الجزيئات. التجميد والغليان والتبخر هنا كلها أمثلة على التغيير المادي ، وهذه هي العمليات الأساسية التي لوحظت في دورة المياه.
مقارنة بين التجميد والغليان والتبخر.
| تجميد | الغليان | التبخر |
| يشير التجميد إلى تغيير حالة المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة عند درجة حرارة معينة تسمى نقطة التجمد. | الغليان هو عملية يتحول فيها السائل إلى شكل بخار عند تسخينه عند نقطة الغليان. | التبخر هو عملية تشير إلى التغيرات في حالة المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة تحت نقطة الغليان. |
| حدثت في الكتلة الكاملة للمادة ، أي أنها عملية مجمعة. | حدثت في الكتلة الكاملة للمادة ، أي أنها عملية مجمعة. | تحدث في سطح السائل ، أي وهي عملية سطحية. |
| درجة الحرارة المحددة المطلوبة. | درجة الحرارة المحددة المطلوبة. | يحدث تحت درجة غليان السائل. |
| على سبيل المثال: يتجمد الماء السائل إلى ثلج صلب. | مثال: غليان الحليب. | مثال: ذوبان مكعب ثلج. |
عدم وجود أمثلة على التبخر.
- شخص يحافظ على وعاء الماء مجلس الاستثمارl لتحضير الطعام ، ويتحول بعض الماء إلى بخار يدخل الغلاف الجوي. لذلك فهو ليس مثالاً على التبخر لأنه يطبخ ويختلف عن التبخر.
- تكاثف هي عملية التبخر المعاكسة ؛ أي أن المادة في حالتها الغازية تتحول إلى سائل. من الأمثلة الأخرى على التبخر الغيوم المرئية للعين. الغيوم غير المرئية ناتجة عن التبخر ، ولكن بسبب التكثف عندما تصبح السحابة مرئية. ومن ثم فإن تكوين السحابة ليس مثالاً على التبخر.
مثال على خليط التبخر.
تساعد طريقة التبخير على إزالة المكونات السائلة على شكل بخار من الأجزاء الصلبة.
تتضمن هذه العملية تسخين المحلول حتى لا يترك أي سائل خلفه. ليس من الضروري عزل المكون السائل من المحلول لأن جميع المكونات السائلة سوف تتبخر مع مرور الوقت.
يمكن فصل عدة حلول باستخدام عملية التبخر. فيما يلي بعض الأمثلة على خليط التبخر الذي يتم ملاحظته بشكل شائع في المنزل أو في المختبرات.
- يمكن فصل الملح والماء عن طريق التبخر.
- حتى السكر والماء، التي نستخدمها في الحياة اليومية ، يمكن فصلها عن طريق التبخر.
- بلورات كبريتات النحاس يمكن فصله عن محلول كبريتات النحاس في المعامل حيث نعلم أن النحاس قابل للذوبان في الماء. باستخدام التبخر ، حافظت بلورات كبريتات النحاس الصلبة على تبخر جزء آخر فقط.
مثال على التبخر في شرح الحياة اليومية | أمثلة من الحياة الواقعية على التبخر.
ذوبان مكعب ثلج.
إنه أفضل مثال يومي للتبخر ، عندما نخرج مكعبًا من الثلج من الثلاجة ، يمكننا أن نلاحظ أنه يغير شكله من صلب إلى سائل بعد دقيقة. يحدث هذا التغيير بسبب عملية التبخر. علاوة على ذلك ، إذا زادت درجة حرارة مكعب الثلج ، فسوف يتبخر تمامًا ويختفي في الهواء.
هل سبق لك أن لاحظت أن كي الملابس المبللة قليلاً يعمل بشكل أفضل لإزالة التجاعيد؟
كي الملابس.
هذا بسبب تبخر الماء في الملابس حيث أن هذه العملية تخلق تأثير بخار لجعلها خالية من التجاعيد. تجف الملابس المبللة في الشمس بسبب التبخر وسيتبخر الماء الموجود في قطعة قماش مبللة إذا تم كيها ، وسوف يتبخر الضغط الساخن بخار الماء المحبوس في القماش وبالتالي إزالة التجاعيد.
تجفيف الطاولات المبللة
إذا كان النادل يمسح الطاولة ولم يبقى مبللًا بعد فترة بسبب التبخر.
تجفيف الأرضية الرطبة.
عندما تسكب الماء عن طريق الخطأ على الأرض ، فإنك تحاول مسحه. إذا كان يومًا مشمسًا ، فلا داعي للقيام بذلك لأنه ، بعد 5 أو 10 دقائق ، ستلاحظ أن الأرضية جافة. بسبب التبخر ، تعمل الحرارة في الهواء على تسخين قطرات الماء الموجودة على الأرض ، وتتبخر حتى لا تبقى الأرضية رطبة.
تجفيف الملابس المبللة
هل سبق لك أن حاولت تجفيف ملابسك على حبل في الصيف؟ تجف ملابسك لأن قطرات الماء تتبخر من الفستان على شكل بخار بسبب الحرارة الناتجة عن الشمس.
تجفيف البرك.
بعد هطول الأمطار الغزيرة ، يمكننا أن نجد الشوارع مع البرك. ومع ذلك ، تختفي البرك بعد شروق الشمس. هذا بسبب أن طاقة حرارية يتم الحصول عليها من الشمس تبخر الماء الموجود في الخزان ، وبالتالي ، يمكننا القول أن التبخر يلعب دورًا حيويًا في دورة المياه.
معقم اليدين.
عندما نستخدم معقم اليدين ، تجف أيدينا بسرعة ، مما يعطي تأثيرًا مبردًا. ذلك لأن الروح الموجودة في المطهر لها معدل تبخر أبطأ من الماء ، لذلك فهي تتبخر بسرعة بسبب حرارة الجسم. تحدث العملية الدقيقة لمزيل طلاء الأظافر. (الأسيتون)
مجفف ضربة | مجففة الشعر.
عندما تكون في عجلة من أمرك ، ربما تستخدم مجفف الشعر لتجفيف شعرك. تعمل الحرارة المنبعثة من مجفف الشعر على تبخير جزيئات الماء الموجودة في شعرك بسرعة.
تحضير الملح.
يُستخرج الملح من مياه البحر عن طريق السماح للماء بالتبخر لفترة طويلة. الملح الذي يعطي الماء المالح طعمه المالح يُترك وراءه. تختفي برك الملح ببطء بمعدل درجة حرارة قياسي. يستخدم الملح المتبقي فوق البرك المتبخرة في صناعة ملح الطعام. يتم الحصول على بلورات الملح إما بشكل طبيعي عن طريق تبخر مياه البحر باستخدام بعض التقنيات أو من عملية صناعية.
أمثلة على التبخر في المطبخ.
- شاي ساخن / قهوة / حليب يبرد بمرور الوقت بسبب التبخر.
- يُلاحظ أن احتساء القهوة الساخنة / الحليب من الصحن أسرع من الكوب ، نظرًا لأن الصحن له مساحة سطح أكبر مقارنة بالكوب ، فإنه يبرد بسرعة كبيرة (يشير هذا إلى أن التبخر يعتمد على مساحة السطح).
- تبخر الماء من مقلاة الطهي.
صفير غلاية
تُصدر الغلاية صفارة عندما يبدأ الماء الموجود فيها بالغليان بسبب عملية التبخر ؛ تحدث ظاهرة الصفير هذه لأن الماء يتبخر تدريجياً إلى بخار. يتسبب في إطلاق صافرة الغلاية ، مما يتيح لك معرفة أن الماء الساخن جاهز للشرب.
عمل قدر الضغط
عندما نضع الحرارة على الموقد ؛ نتيجة لذلك ، يبدأ الماء الموجود بداخله في التبخر. وبالتالي ، تخرج كمية قليلة من البخار من حلة الضغط بسبب التبخر ، مما يدل على أن الطبق جاهز.
شيء آخر مهم يجب تذكره هو أننا يجب أن نغلق الطباخ قبل تطبيق الحرارة. وإلا فإن الضغط المتولد داخل قدر الضغط لن يكون كافيًا لتسريع الطهي.
أمثلة على تبخر الماء.
يبدأ السائل في التبخر عند تسخينه ، وتبدأ الجزيئات الموجودة داخل السائل في الاندفاع ؛ بعد ذلك ، تهرب في شكل بخار / جزيئات غاز في الغلاف الجوي.
- تجفيف المسطحات المائية المختلفة.
- المشروبات الساخنة تبرد بعد فترة بسبب التبخر.
- تجفيف الأرضيات المبللة أو الممسحة.
- تجفيف الشعر المبلل بعد فترة.
يؤدي تبخر العرق إلى تبريد الجسم.
العرق هو آلية تبريد لأنه يطرح الحرارة الزائدة ويحافظ على برودة الجسم!
عندما نخرج خلال يوم صيفي حار ، نشعر بالحرارة ، وبعد ذلك نتعرق لتهدئة أنفسنا. هل تساءلت كيف تعمل؟ بسيط جدا. عندما يتم تسخين أجسامنا بشكل مفرط ، فإنه يستفيد من عملية التبخر من خلال التعرق. يتكون العرق من 90٪ ماء ويبدأ في التبخر. يترك الماء بشرتنا من خلال المسام. ثم يتبخر الماء من جلدنا ويبردنا. تعتمد درجة التبريد على معدل وحرارة التبخر.
أمثلة على التبخر الذي يسبب التبريد arالبريد على النحو التالي.
- مبرد هواء يعمل على عملية التبخر.
- تخزين الماء في وعاء فخاري
قروض الصورة: إبريق ماء من الطين ، سيرج ملكي، CC BY 2.0
خلال فصل الصيف ، عادة ما يتم الاحتفاظ بالمياه في أواني طينية لإبقائها باردة ، ويحدث تأثير التبريد هذا بسبب التبخر. يتم تبريد الماء في الإناء لأن سطح الإناء يشتمل على مسام وافرة ، ويتسرب الماء من خلال هذه الفتحات الصغيرة إلى السطح الخارجي للوعاء في عملية بطيئة للغاية ، ويبرد القدر ومن ثم يبرد الماء فيه.
أمثلة أخرى تتضمن هذه،
- نشعر بالبرودة أثناء إزالة طلاء الأظافر لأن مزيل طلاء الأظافر يحتوي على الأسيتون.
- يساعدنا ارتداء الملابس القطنية خلال الصيف على الشعور بمزيد من الاسترخاء.
- يمنحنا مزيل العرق تأثير التبريد عند وضعه على الجسم لأنه يقلل درجة حرارة الجسم على الفور.
- تبخر الماء للشجرة يترك الجو باردًا.
- تبرد الصحراء بشكل أفضل في يوم حار مقارنة بيوم جاف.
- يرتدي الناس عادة الملابس القطنية خلال أيام الصيف للحفاظ على برودة الجسم.
- نتعرق لتبريد (التبخر). حتى الثلاجة تعمل على نفس المبدأ.
مثال على حليب مبخر.
يعتبر الحليب المبخر من أشهر الأمثلة على التبخر.
- حليب مبخر أو حليب مكثف غير محلى يختلف عن الحليب المكثف العادي الذي يحتوي على سكر مضاف.
- سيؤدي ذلك إلى إزالة حوالي 60٪ من الماء من الحليب العادي عن طريق التبخير والعمليات الأخرى.
- يحتوي الحليب المبخر على نصف كمية الماء التي يتم سحبها من خلال عملية التبخير قبل أن يتم تجانسها (يتم خلط دهن الحليب بشكل موحد في الحليب) ، وتعقيمها (لتجنب نمو الكائنات الدقيقة) ، وتعبئتها.
عملية الحصول على الحليب المبخر
عندما يتم تسخين الحليب الطازج باستمرار ، فإن تسخين الحليب يمنحه ملمسًا كريميًا. يحدث ذلك لأنه أثناء تسخين الحليب ، يتبخر نصف سائل الحليب في البخار. إنها تخلق نسخة أكثر سمكًا من الحليب ذات قوام كريمي ولون أغمق قليلاً. ومع ذلك ، مع إزالة أكثر من نصف السائل ، تظل تركيبة المغذيات كما هي ، مما يجعلها منتج حليب مغذي وغني بالبروتين.
ما الفرق بين التبخر والتكثيف؟
فيما يلي بعض الاختلافات الأساسية بين التبخر والتكثيف.
| التبخر | تركيز | |
| الحياة اليومية | عندما يخرج شخص ما من الحمام ، تتبخر قطرات الماء على جسمه أثناء مسحه. إذا ترك شخص كوبًا من الماء بالخارج تحت أشعة الشمس ، فإن مستوى الماء ينخفض تدريجيًا مع تبخره. | لوحظ التكثيف أيضًا عند أخذ حمام ساخن ومرآة الحمام الضباب فوق. يحدث ذلك عندما يلتقي الهواء الساخن بالمرآة الباردة ، وعندما تخرج في نزهة على الأقدام في يوم بارد ، ستكون قادرًا على مراقبة أنفاسك أثناء الزفير. وذلك لأن الهواء الخارج من رئتيك يكون أكثر دفئًا من درجة حرارة الهواء المحيط ، مما يتسبب في تكثف أبخرة الماء في ضباب. |
| | خلال الصيف ، غالبًا ما يكون الناس يرش الماء لغرض التبريد. تجفيف المياه في الحفر من الشوارع | يمكن رؤية التكثيف عندما تتشكل قطرات من الماء خارج كوب الماء البارد أو أي مادة باردة. يبدو أن الفقاعات تظهر من بخار الماء الموجود في الهواء. ال ندى/قطرات الماء التي لوحظت على العشب في الصباح الباكر هي مثال آخر على التكثيف. |
مثال على تبخر السائل إلى غاز.
تأثير التبريد لمثال التبخر.
هناك العديد من الأمثلة على تبخير السائل إلى الغاز. بعض منها على النحو التالي،
- المعتاد هو تبخر سائل إلى غاز أو بخار لوحظ في دورة المياه. التبخر هو 1st خطوة من دورة المياه. تحول الحرارة الناتجة عن الشمس الماء من المسطحات المائية إلى بخار ؛ ثم يدخل هذا البخار إلى الغلاف الجوي ثم يخضع لعمليات أخرى لتشكيل السحب تليها المطر ، وإذا لم يحدث التبخر ، فستظل دورة الماء غير مكتملة.
تختفي شوهدت حفر المطر في يوم حار، يحدث هذا بسبب تبخر الماء في الحفرة إلى بخار ، وتنكمش الحفرة ببطء ، مما يجعلها تختفي. وبالمثل ، عندما يغلي الماء في وعاء ، ينخفض مستوى الماء. هنا يبدو أن الماء يختفي ، لكنه ينتقل إلى الهواء على شكل غاز. لا تختفي المياه السائلة في هذه الأمثلة ، لكنها تتحول إلى حالة غازية.
ما هو أفضل مثال على التبخر؟
- أبراج التبريد من أفضل تطبيقات التبخير. يمكننا العثور عليها في محطات الطاقة النووية.
- يساعد التبخر في تركيز بعض المنتجات. على سبيل المثال ، من خلال التبخر ، يمكننا الحصول على السكر من دبس السكر / قصب السكر.
- تستخدم الحمامات أو الينابيع الساخنة المياه المتبخرة ، ويستخدم هذا الماء المتبخر لإرخاء عضلات الجسم.
أسئلة وأجوبة | الأسئلة المتداولة حول التبخر
أمثلة على التبخر | ما هي استخدامات التبخر في حياتنا اليومية؟
يساعد التبخر على الجفاف الأرضيات الممسحة، تجفيف الملابس المبللة ، يتبخر الأسيتون المستخدم في مزيل طلاء الأظافر ، مكعبات الثلج الذائبة، الخ.
هل الماء المغلي مثال على التبخر؟
غليان الماء ليس مثالا على التبخر لأن الماء المغلي يحدث عند درجة حرارة معينة تسمى نقطة الغليان ، في حين أن التبخر يحدث أدناه نقطة الغليان.
أمثلة على التبخر على الكائنات الحية؟
- في كثير من الكائنات الحية ، بما في ذلك البشر ، من المتوقع أن يتبخر العرق لأنه يحتوي على 90٪ ماء. يساعد الجسم على تبريد نفسه في الصيف الحار للحفاظ على درجة حرارة الجسم.
- يمكن ملاحظته في عمليات مثل التنفس والعرق والتبول.
- خلال التركيب الضوئي، يتبخر الماء الزائد من سطح الإجازة كبخار ماء.
مثال على خليط التبخر؟
السكر يخلط بالماء ، ملح يخلط بالماء و كبريتات النحاس الحلول هي بعض الأمثلة على خليط التبخر.
ما هو التبخر؟
التبخر هو عملية فيزيائية تكون فيها المادة والسائلة التغييرات على الغازي الدولة.
مثال على التبخر في فصل الخلائط؟
خليط الماء والحليب عبارة عن خليط متجانس يفصله التبخر للحصول على حليب مبخر.
ما هي أمثلة التبخر في التطبيقات المنزلية؟
أمثلة على التبخر التي نلاحظها في كثير من الأحيان في المنزل تعمل أ طنجرة ضغط ، كي الملابس ، تجفيف الشعر الرطب، الخ.
ما هما المثالان اللذان يفسران حقيقة أن التبخر يسبب التبريد؟
- يخرج الكلاب لسانهم ويلهثونها للحفاظ على برودة أجسامهم ؛ بسبب تأثير التبريد للتبخر.
- إذا لمست الأسيتونيشعر بالبرد حيث تهب الرياح بسبب التبخر.
كيف يمكن وصف عملية التبخر؟
التبخر هو ظاهرة فيزيائية يتغير فيها الكيان المادي في حالته السائلة إلى الحالة الغازية ؛ يحدث التبخر على سطح السائل.
يحدث ذلك لأن جزيئات الماء تهتز بسرعة عند درجة حرارة معينة ، مما أدى إلى طاقة الجزيئات ربح لتفريغ من شعرية.
هل التبخر عملية ثابتة الحرارة؟
نعم، تبخر هي عملية Adiabatic.
ثابت التبريد هو ظاهرة ناتجة عن انتقال الطور من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة أو من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية. ويسمى أيضًا ملف التبريد التبخيري عملية.
على سبيل المثال ، عندما يصاب الناس بالرشح ، يتم استبعاد العرق من مسامهم ، ويبدأ العرق في التبخر على سطح الجلد ، ويتم أخذ الطاقة الحرارية اللازمة لعملية التبخر من الجسم ؛ وبالتالي ، فإن الجسم يحقق تبريد ثابت الحرارة من خلال التبخر.
