17 أمثلة Basidiomycota: حقائق مفصلة

Basidiomycota نوع من مجموعة فطرية. إنها شعبة كبيرة متنوعة من مجموعة الفطريات. أمثلة Basidiomycota هي الهلام والفطر وما إلى ذلك. هذه هي المكونات الرئيسية للطبيعة المحللات.

نظرًا لأنها تنتج الأبواغ القاعدية ، فهي تختلف عن مجموعة الفطريات الأخرى. ومن المعروف أيضًا باسم فطر النادي حيث أن الباسيدية على شكل نادي. الباسيدوم هو الشيء الذي ينتج الجراثيم. أمثلة Basidiomycota مثل Agaricus (المعروف باسم الفطر) ، Ustilago (المعروف باسم smut) و Puccinia (المعروف باسم فطر الصدأ).

فطر شيتاكي

إنه فطر مشهور صالح للأكل وهو الآن مشهور في العالم كله. إنه أحد أمثلة Basidiomycota المنتشرة والتي توجد عادة في شرق آسيا ولكنها الآن تزرع في العالم بأسره. كما أنها تستخدم في العلاجات.

أمثلة basidiomycota
فطر شيتاكي من ويكيبيديا

إينوكيتاكي

نشأت من اليابان وتستخدم بشكل كبير في المطبخ الياباني. Enoki تعني قصبة مخملية من النوع. إنه ينتمي إلى عائلة Physalacriaceae. بسببه في عام 2020 مات الكثير من الناس وأصيبوا بتوعك لأنه لم يتم طهيه جيدًا. تحتاج أمثلة Basidiomycota هذه إلى الطهي بشكل صحيح للقضاء على مسببات الأمراض.

فطر شاجا

الاسم الشائع لها هو شاغا ولكن اسمها الفعلي هو Inonotus obliquus. إنه ينتمي إلى عائلة Hymenochaetaceae. إنه ضار لبعض الأشجار مثل البتولا. سن الشجرة عقيم. لا يتم تشكيله بانتظام ويبدو أيضًا مثل الفحم الحارق.

يساعد في الأكسدة ويساعد أيضًا مرضى ضغط الدم المنخفض. أمثلة Basidiomycota ترفع قوة المناعة بمضادات الأكسدة. ولكن بسبب ارتفاع مستوى الأوكسالات ، يمكن أن تحدث حصوات الكلى.

دجاجة من الخشب

عادة ما توجد في الجانب الجذري لبعض الأشجار المحددة مثل القيقب أو البلوط. تنمو أمثلة Basidiomycota هذه بشكل نموذجي في أواخر الصيف حتى بداية الخريف. يوجد بشكل رئيسي في الصين وأوروبا وأمريكا الشمالية. ولكن الآن في أي مكان يمكن زراعته. اسمه الحقيقي هو Grifola frondosa وهو نوع من الفطر.

ماتسوتاكي

نشأت من اليابان وتستخدم بشكل كبير في المطبخ الياباني. إنه نوع من الفطر الصالح للأكل. ولكن الآن هو أكثر الفطر المطلوب بين العالم كله. الكثير من البلدان تنمو هذا مثل شرق آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. أمثلة Basidiomycota هذه لها رائحة عطرية حارة.

فطر المحار

وهو أيضًا فطر شائع وأسماؤه الأخرى هي hiratake أو فطر المحار أو Pleurotus ostreatus. هذا صالح للأكل وهناك نوع واحد اسمه الملك محار فطر. هذه الأمثلة Basidiomycota المزروعة في العالم كله للأعمال التجارية. تم اختراعه لأول مرة في ألمانيا خلال فترة الحرب العالمية الأولى.

أمثلة basidiomycota
فطر المحار من ويكيبيديا

Agaricus Bisporus

هذه Basidiomycota الأمثلة لها لونان مثل البني والأبيض وهو أيضًا فطر صالح للأكل. هذان الاسمان لهما اسمان مختلفان في حالتين مختلفتين من البالغين. توجد عادة في الأراضي العشبية في مكانين في أوروبا وأمريكا الشمالية.

طعمه جيد ويبلغ طوله 6 بوصات من الأرض. ال الخياشيم من الأغطية موضوعة بدقة ورؤيتها علانية. نكهته مليئة باللحوم مثل الملمس الغني. يجب خلط تربتها بالقش.

بدة الأسد

أمثلة Basidiomycota هذه صالحة للأكل وتوجد عادة في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا. لكنها موجودة الآن اقتصاديًا في العالم بأسره. ينتمي إلى مجموعة فطر الأسنان واسمه الفعلي هو Hericium erinaceus.

هيكلها يشبه العمود الفقري مثل الاسم الشائع لها. في عمود فقري واحد يوجد كتلة واحدة في قاعدة الأخشاب الصلبة. تستخدم أمثلة Basidiomycota هذه عادة في استخدام الطهي. إنه ليس مؤذًا ولكن يمكن أن تحدث الحساسية في بعض الحالات.

ينجزي

إنه فطر عمره 2000 عام ويعرف أيضًا باسم ريشي. في السنوات العديدة الماضية عُرف باسم "فطر الخلود" لأنه غني بالتغذية. تنتمي أمثلة Basidiomycota هذه إلى أنواع الجانوديرما.

أنها تعزز جهاز المناعة الداخلي ويمكن استخدامها في مرضى السرطان. يعطى لمرضى ضغط الدم المرتفع لخفضه. إنه جيد للدماغ ويزيد من التوتر. يحسن النوم ويفيد مرضى الكوليسترول المرتفعين.

فطر خياشيم

تُعرف أمثلة Basidiomycota هذه باسم euagarics وتنتمي إلى رتبة Agaricales. إنه نوع معروف وشائع من الفطر الذي يحتوي على 413 جنسًا و 33 عائلة (معروفة ولا تزال على قيد الحياة) وأكثر من 13000 عائلة (معروفة وموصوفة).

إنه أرضي ويوجد في كل من الأراضي الحرجية والأراضي العشبية. توجد في العديد من البلدان بين العالم وتختلف في كل جنس. أيضًا ، لديهم 6 أجناس (غير حية) والعديد من الحفريات.

دجاج من الخشب

أمثلة Basidiomycota هذه هي عيش الغراب الصالح للأكل والمعروف أيضًا باسم فطر الدجاج. ينتمي إلى جنس Laetiporus وهو اسم آخر هو Laetiporus sulphureus (المعروف باسم رف الكبريت). اسمها الآخر هو "دجاج الغابة".

تبدو أمثلة Basidiomycota هذه أيضًا مثل الملمس اللحمي والأذواق مثل مادة اللحم. إنه مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين سي وله ألوان مختلفة مثل لون برتقالي السلمون في شجرة البلوط الأبيض مع مسام بيضاء حمراء فاتحة. ينمو من الربيع إلى الخريف.

إنه نحيف ومروحة مثل الشكل. إنه نصف دائري أو غير منتظم. يمكن أن يكون من ملمس ناعم إلى مجعد. جسم الفاكهة هو الخارج ومجمع أنواع Murrill هو جزء من الفطريات الخشبية المعروفة.

أمثلة basidiomycota
دجاج من الحطب من ويكيبيديا

فطر الملك البوق

أمثلة Basidiomycota هذه هي عيش الغراب الصالح للأكل والمعروف أيضًا باسم فطر محار الملك. توجد في أجزاء كثيرة من آسيا جنبًا إلى جنب مع أوروبا والشرق الأوسط وشمال إفريقيا. اسمها الآخر هو Pleurotus eryngii.

مدة صلاحيته أطول من أي فطر آخر (مثل 10 أيام بينما يمتلك الآخرون 7 أيام). يجب حفظها في الثلاجة. ينمو من قاعدة الأخشاب الصلبة ويبلغ طول عمودها من 3 إلى 10 سم. قوام الفاكهة يصل إلى 300 جرام تحت الحالة الطبيعية.

Agaricomycetes

إنها مجموعة كبيرة تحت أمثلة Basidiomycota. هذا التصنيف مشابه للفطر Homobasidiomycetes أو Holobasidiomycetes (بواسطة Hibbett و Thorn). لديهم بشكل أساسي الغطاء المشترك بهيكل القصبة. لكن بعض Basidiomycota الأمثلة لها هيكل القشرة جسم الفاكهة.

ذيل الديك الرومي

أمثلة Basidiomycota هذه هي عيش الغراب الصالح للأكل وتوجد في العالم بأسره. أسماءها الأخرى هي Trametes versicolor Coriolus versicolor و Polyporus versicolor. تعني كلمة "Versicolor" العديد من الألوان وهذا يعني أن هذا الفطر يحتوي على مجموعة متنوعة من الألوان.

إنه نوع من الفطريات الصغيرة والخشنة والقاسية التي تشبه القوس. في الغابات الميتة ينمو مثل الطبقات (مثل الطبقة) في البلوط والزان وما إلى ذلك. إنه معتدل في الذوق وطعمه مثل الترابي. هذا يعني أنه مرير هادئ في الذوق (ليس مثل أنواع الفطر الأخرى) وينمو في مايو حتى ديسمبر. تعتمد أشياء كثيرة على الموسم وظروف الطقس.

أذن خشبية

إنه ينتمي إلى الترتيب Auriculariales وله العديد من الأسماء مثل الأذن الهلامية (الاسم الإنجليزي) ، أذن يهوذا أو أذن اليهودي ، Auricularia Auricula Judae. لديهم باسيديوكاربس بنية اللون والتي قد تكون هلامية. هذه الأمثلة Basidiomycota لها شكل يشبه الأذن (اسم ذلك).

تنمو على الغابات القديمة وتبدو مثل الأذنين. يتم طهيها بطرق عديدة ومذاقها جيد. لكن طعمها الطبيعي موحل وترابي. العديد من المكونات تجعلها لذيذة. إنه مليء بالقيمة الغذائية لمركب فيتامين ب والعديد من المركبات النشطة بيولوجيا. 

أمثلة basidiomycota
أذن خشبية من ويكيبيديا

سترو الفطر

أمثلة Basidiomycota هذه هي عيش الغراب الصالح للأكل والمعروف أيضًا باسم Volvariella volvacea. توجد في العالم بأسره ونشأت من شرق وجنوب آسيا. يتم طهيه وتقديمه كمطبخ آسيوي.

يتم العثور عليها وزراعتها من المناطق الطازجة وتوجد في الإصدار المعلب أو المجفف. إنه بديل لفطر الزر وطعمه معتدل إلى حد ما. تحتوي نكهة الأرز والقش على الكثير من القيم الغذائية.

Rust

إنه نوع من الاضطراب وينتمي إلى رتبة Pucciniales. لديها 168 جنسًا وحوالي 7000 نوع. الحد الأقصى من جنس Puccinia. هذه Basidiomycota الأمثلة هي مسببات الأمراض السامة مع العديد من الخصائص.

بعض العناية يمكن أن تمنع هذه المشكلة مثل غبار الكبريت. بعض مبيدات الآفات العضوية هي زيت النيم. يمكن التعرف على المرض من خلال لون الصدأ وبقعه على الأوراق بشكل أساسي.

أجاريكوس

إنها مجموعة كبيرة تحت أمثلة Basidiomycota التي تحتوي على كلا النوعين أكثر من 300 عضو في العالم كله. تحتوي على كل من الفطر السام والصالح للأكل الموجود في الحقل. يزرع من الجزء الغربي من أوروبا.

أمثلة basidiomycota
Agaricus من ويكيبيديا

ملخص-

لاختتام المنشور ، Basidiomycota أمثلة هي عائلة كبيرة من الفطريات أكثر من 40000 نوع. يتكون بشكل أساسي من الفطر ويمكن أن يكون صالحًا للأكل وسمومًا. كما توجد بعض مسببات الأمراض مثل الصدأ. هم الأبواغ الخيطية والدببة (basidiospores).

انتقل إلى الأعلى