خصائص حمض الخليك (23 حقيقة يجب أن تعرفها)


يُعرف حمض الخليك أيضًا باسم الخل والميثيل حمض الكربوكسيل، وحمض الإيثيليك. نحن هنا نناقش خصائص حامض الخليك.

حمض الخليك هو أبسط حمض أحادي الكربوكسيل ويحتوي فقط على ذرتين من الكربون. وهو سائل عضوي أبيض أو عديم اللون مع أ رائحة نفاذة قوية جدا. خل عبارة عن خليط من الماء و 4 إلى 6 بالمائة من حمض الأسيتيك. يستخدم حمض الخليك لأغراض منزلية مختلفة.

في هذه المقالة ، نناقش الصيغة والحالة والكتلة المولية ونقطة الانصهار والكثافة واللزوجة وحالة الأكسدة والمغناطيسية والعديد من خصائص حمض الأسيتيك وحقائق مختلفة عنه.

اسم IUPAC حامض الخليك

اسم IUPAC لحمض الخليك هو حمض ethanoic.  

الصيغة الكيميائية لحمض الخليك

الصيغة الكيميائية لحمض الخليك هي C H3COOH ، والذي يحتوي على ميثيل - CH3 مجموعة ومجموعة كربوكسيلية - COOH.

رمز حمض الخليك

رقم CAS لحمض الخليك

رقم CAS لـ CH3COOH is 64-19-7.

حمض الخليك ChemSpider ID

معرف ChemSpider الخاص بـ CH3COOH هو 171.

التصنيف الكيميائي لحمض الخليك

CH3COOH يصنف على أنه محلول حمضي ويغير ورق عباد الشمس الأحمر إلى اللون الأزرق مما يؤكد طبيعته الحمضية.

الكتلة المولية لحمض الخليك

CH3COOH كتلته المولية 60.052 جم / مول.

لون حمض الخليك

CH3COOH هو محلول حامضي سائل عديم اللون وشفاف.

لزوجة حامض الخليك

لزوجة CH3COOH هو 1.155 سنتي بواز (سنتيبواز).

الكثافة المولية لحمض الخليك

الكثافة المولية لـ CH3COOH 1.0491 جم / مل عند 20 درجة مئوية و 0.9599 جم / مل عند 100 درجة مئوية.

نقطة انصهار حمض الخليك

قيمة نقطة الانصهار CH3COOH هي 16.7 درجة مئوية (289.9 كلفن ، 62.1 درجة فهرنهايت).  

نقطة غليان حمض الخليك

قيمة نقطة الغليان CH3COOH هي 118.1 درجة مئوية (391.24 كلفن ، 244.6 درجة فهرنهايت).

حالة حمض الخليك في درجة حرارة الغرفة

CH3COOH هو محلول سائل مركب في درجة حرارة الغرفة.

الرابطة التساهمية لحمض الخليك

CH3يتكون COOH من روابط تساهمية قوية. لها رابطة تساهمية مفردة وواحدة مزدوجة. الرابطة التساهمية هي رابطة قوية بسبب سيجما بوند.

حالة أكسدة حمض الخليك

حالة أكسدة ذرة الكربون في CH3COOH المجموعة الكربوكسيلية +3.

حموضة حامض الخليك / قلوي

CH3COOH هو حمض معتدل أو ضعيف بطبيعته لأنه حمض أحادي البروتين وعند التأين ، يمكنه إطلاق بروتون واحد فقط. لها قيمة pH 4.76 مما يؤكد طابعها الحمضي.

هل حمض الخليك عديم الرائحة؟

CH3COOH ليس مركب عديم الرائحة و له رائحة نفاذة مزعجة قوية جدا.

هيدرات حمض الخليك

CH3COOH الهيدرات هو خليط تركيز 1: 1 من حمض الأسيتيك والماء. لها الصيغة الكيميائية C2H6O3. إنه أحادي الهيدرات و monoisotopic في الطبيعة. المادة الكيميائية التي تحتوي على جزيئات الماء في تركيبها تسمى هيدرات.

هيكل بلوري حمض الخليك

CH3لا يمكن أن يشكل COOH بنية بلورية وهي مادة سائلة وليست مركب أيوني صلب. يظهر الهيكل البلوري بشكل عام بواسطة المادة الصلبة المركبات الأيونية.

قطبية حامض الخليك والتوصيل

  • CH3COOH هو جزيء قطبي بقيمة قطبية تبلغ 0.648. إنه قطبي بسبب وجود ذرات أكسجين مزدوجة الترابط الكهربية.
  • CH3COOH لا يفضي لأنه منحل بالكهرباء ضعيف ولا يمكنه إنتاج الأيونات. تبلغ قيمة الموصلية المولية لحمض الخليك 387 سم2مول-1 في تخفيف لانهائي.

تفاعل حمض الخليك مع الحمض

عندما تضاف أحماض قوية أخرى مثل حمض الهيدروكلوريك إلى حمض الأسيتيك ، فإن تأين CH3COOH يتم قمعه. أيضًا ، يزداد تركيز أيون الهيدروجين كلاهما حامض الهيدروكلوريك أو حامض الكبريتيك وحمض الخليك يحتويان على H+ أيونات (+H₃O). وترد الأمثلة أدناه.

CH3COOH + H2SO4 → CH3ج (أوه)2+

CH3COOH + HSO4- → CH3أول أكسيد الكربون (أوه)2 + SO4-2

تفاعل حمض الخليك مع القاعدة

متى CH3COOH يتفاعل مع أي قاعدة يخضع لتفاعل حمضي قاعدي ويمكن أن ينتج الملح والماء. القاعدة مثل هيدروكسيد الصوديوم (هيدروكسيد الصوديوم) يتفاعل مع CH3COOH والأشكال أسيتات الصوديوم و الماء.

CH3COOH + هيدروكسيد الصوديوم → CH3كونا + ح2O

تفاعل حمض الخليك مع أكسيد

متى CH3COOH يتفاعل مع أكاسيد فلزية مختلفة يخضع لتفاعل غير متجانس. على سبيل المثال: If CH3COOH يتفاعل مع أكسيد الحديد ويخضع لتفاعل الكيتنة ، يتشكل خلات الحديد و الماء.

CH3COOH + 6Fe2O3 → 2 (CH3سجع)3Fe + 3H2O

تفاعل حامض الخليك مع المعدن

CH3COOH يعمل بشكل تآكل في التفاعل مع العناصر المعدنية مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك ، إلخ. عند CH3يتفاعل COOH مع المعادن ويمكنه تكوين أملاح الأسيتات وإطلاق غاز الهيدروجين. على سبيل المثال رد فعل بين CH3COOH ومعدن المغنيسيوم كالتالي:

2CH3COOH + Mg → (CH3سجع)2ملغ + ح2

الخلاصة:

حمض الخليك هو حمض ضعيف. إنه مركب سائل له الصيغة الكيميائية CH3COOH. كتلته المولية 60.052 جم / مول. له اسم IUPAC حمض الإيثانويك. وهو سائل عديم اللون ذو رائحة نفاذة قوية. تبلغ قيمة لزوجة حمض الأسيتيك 1.155 سنتي بواز.

د. شروتي رامتكي

مرحباً بالجميع ، أنا دكتور شروتي إم رامتيك ، لقد حصلت على درجة الدكتوراه في الكيمياء. لديّ خمس سنوات من الخبرة في التدريس لـ 11-12 معيارًا و B و Sc و MSc في مادة الكيمياء. لقد نشرت ما مجموعه خمس مقالات بحثية خلال الدكتوراه في عملي البحثي ولدي زمالة من UGC للحصول على درجة الدكتوراه. ماجستير في الكيمياء غير العضوية وتخرجي في مواد الكيمياء وعلم الحيوان وعلوم البيئة. شكرا

آخر المقالات

رابط لـ 15 حقيقة حول HCl + K2O: ماذا وكيف توازن والأسئلة الشائعة

15 حقائق عن HCl + K2O: ماذا وكيف توازن والأسئلة الشائعة

يعتبر تكوين الأملاح طريقة ممتعة لفهم كيمياء الأحماض والقواعد. دعونا إذا كان رد الفعل هذا يقدم لنا مثل هذا المثال. يمكن أن يوجد حمض الهيدروكلوريك في كل من السائل و ...